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營(yíng)養(yǎng)成分
角鯊烯
能抵抗癌癥的珍貴物質(zhì)——角鯊烯在自然界的來(lái)源只有兩處:深海鯊魚,以及原汁油茶籽油。能有效 抗腫瘤、加速血液循環(huán),消炎,修復(fù)皮外傷、燙傷等傷口細(xì)胞。
皂苷
調(diào)節(jié)免疫能力、調(diào)節(jié)腎功能、抗疲勞等。
鋅
被譽(yù)為“生命之花”,茶油中鋅的含量是大豆油的10倍,能促進(jìn)維生素吸收,參與細(xì)胞代謝,促進(jìn)青少年成長(zhǎng)發(fā)育。
茶多酚、鞣質(zhì)
具抗輻射和重金屬解毒作用,可清除氧自由基,預(yù)防因疲勞導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱。
維生素E
茶油富含維生素E,其含量是橄欖油的兩倍。維E是天然抗氧化劑,對(duì)清除人體自由基,延緩衰老有重要作用。
單不飽和脂肪酸
在茶油中的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)87%。單不飽和脂肪酸又稱“油酸”,是一種安全優(yōu)質(zhì)脂肪酸,它具有抑制低密度脂蛋白(LDL,俗稱“不好的膽固醇”),提高高密度脂蛋白(HDL,俗稱“好的膽固醇”))比例的功效,因而具有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
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